Tradycyjne wyroby – Bacyniok
Nasza firma działa na rynku od lat 90. Produkujemy wędliny, kiełbasy oraz podroby dla klientów z województwa małopolskiego.
Przetwórstwo mięsno - wędliniarskie Bacyniok z Rybnej
Tradycja i jakość
Podkrakowskie okolice Czernichowa i Liszek słyną niemal w całym kraju z pysznych, tradycyjnych wyrobów wędliniarskich. Jeszcze nie tak dawno temu niemal w co drugim domu odbywały się regularne świniobicia, do dziś dnia z okazji świąt czy większych uroczystości rodzinnych, w wielu rodzinach robi się domową kiełbasę czy szynkę.
Tradycyjne wyroby wędliniarskie
Z tamtych czasów, a nawet jeszcze dawniejszych, bo sięgających II wojny światowej, pozostał w mojej rodzinie ten sam zwyczaj. W czasie wojny, gdy nie wolno było przerabiać w domach mięsa wieprzowego – wszystkie świnie były kolczykowane i zabierał je okupant – dziadek robił końską kiełbasę. W stanie wojennym, mimo licznych kontroli chałupnicza produkcja – tym razem wieprzowiny – rozwijała się cały czas (rękami mojego taty). Lata ’90-te to czas utworzenia oficjalnej firmy rodzinnej, produkującej wiejskie wędliny i podroby.
Rzetelna firma
Zastanawiasz się, dlaczego warto nam zaufać? Otrzymaliśmy certyfikat Rzetelna Firma, który mówi o solidności, wiarygodności i jakości prowadzonej działalności. Dla wszystkich naszych klientów oferujemy przede wszystkim wędliny, pyszne i naturalne, przygotowywane według tradycyjnych receptur. W naszym sklepie firmowym możesz znaleźć między innymi baczyńską szynkę wieprzową, golonkę, boczek, a także baleron i schab.